Brokkolis főzelék spenóttal és sült csirke darabokkal
Hozzávalók: 1/2 fej brokkoli (2 étkezésre való) 2 marék spenót 2 gerezd fokhagyma só, bors, kapor 1/2 ek zabliszt 2 dl zabtej 1/2 ek olívaolaj 200 g csirke Recept: A brokkolit elkezdtem párolni nagyon kevés vízben, hozzádobtam a spenót leveleket is. Ettől lesz szép zöld a színe. Amikor már el akar főni a víz, […]
Olvass továbbHúsos makaróni
Hozzávalok: 250 g makaróni tészta 200 g tejföl 1 gerezd fokhagyma 75 g trappista sajt 75 g füstölt sajt 2 ek olaj 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 500 g darált sertéshús 1 tk pirospaprika ½ tk füstölt pirospaprika 1 ½ tk őrölt kömény 50 g sűrített paradicsom 250 ml víz 250 ml […]
Olvass továbbRoston sült csirkemell meggymártással
A mirelit zöldségek és gyümölcsök lehetőséget adnak arra, hogy olyankor is fogyaszthassak nem idény jellegű gyümölcsöket, amikor megkívánom azokat, de nincs szezonjuk. Kinek ne lenne fagyasztott meggy vagy akár eper az év során többször a mélyhűtőben? Az én mártásomban nincs liszt! Meggy, fahéj, kevés nádcukor rotyog a serpenyőben némi vízzel! Ez sűrű mártás lesz, a fahéj és nádcukor (akár […]
Olvass tovább